Sunday, November 28, 2010
COOKIES AND CREAM
bahan-bahan
untuk kek
- 31/2 cup tepung naik sendiri
- 21/2 brown sugar
- 100g butter di cairkan
- 1 cup vege oil
- 2 cup fresh milk
- 1 cup serbuk coco
- 2 sudu besar chocolate emulco
- 2 sudu kecil baking soda
- 2 sudu kecil esen vanilla.
- 4 biji telur.
cara-cara
- campurkan bahan kering tepung,baking soda,serbuk koko,brown sugar.
- cairkan butter,dan masukkan susu,chocolate emulco,esen vanilla,telur.
- bakar dlm microwave 15min-high.
untuk cream cheese oreo
bahan-bahan
- 250g cream cheese
- gula icing (ikut rase sendiri)
- 200g whip cream
- 2 sudu besar gelatin/serbuk jelly
- biskut oreo 1 pack
cara-cara
- putarkan cheese krim dan gula icing (banyak pun xpe,kek x manis).
- dlm bekas lain putarkan whip cream sehingga kembang.
- kemudian masukkan cream cheese kedlm bekas whip crim,putar lagi 5 min.
- serbuk gelatin+air 30ml,di panaskan dulu,kemudian sejukkan sikit,dan masukkan kedlm bahan2 tadi.
- biskut oreo di blend hancur.kemudian campur dlm bekas sekali.
- 5-8 keping oreo di patah2 kan .(biar besar)
- sapu atas kek yang telah di sejukkan.hiaskan dgn biskut oreo.
*kek tadi boleh buat 3 layer kek.Labels: cake, cheese, choc, microwave