Tuesday, November 23, 2010
PASTA GORENG
bahan-bahan
- 1/2 packet pasta (tak kisah mane type)
- 2 ulas bawang putih,3 ulas bawang merah n 1 biji bawang besar.
- seikat sayur bayam.
- ayam/udang/sotong
- 1 chicken qube
- rebuskan pasta separuh lembut/rendamkan dlm air panas.(jgn lembut sgt,separuh lembut.)
- tumiskan bawang,bawang besar di potong jgn halus.
- masuk kan ayam / udang / sotong.
- hancurkan qube pati ayam bersama air sikit.
- masukkan pasta.bergantung kepada pasta,kalau pasta keras lagi,letak air sedikit semasa menggoreng biarkan kering.
*kentang tu dibelah dan digoreng bersama serbuk kari dan air,biarkan sampai lembut.
*kalau nak pedas letak lah chili flake.
Labels: pasta
Yours truly,
belle
(8:03 PM)
Monday, November 22, 2010
MAC & CHEESE
bahan-bahan
- 1 tablespoon olive oil
- package elbow macaroni
- 9 tablespoons butter
- 1/2cup tu lebey kurang satu small packet shredded
- 1/2 cup shredded Muenster cheese
- 1/2 cup shredded Cheddar cheese
- 1/2 cup shredded sharp Cheddar cheese
- 1/2 cup shredded Monterey Jack cheese
- 1 1/2 cups half-and-half
- milk (ikut suke)
- garam
- 1/8 teaspoon ground black pepper (ni tak payah pun xpe)
*cheese tu ikut pilihan pun xpe,ape2 cheese,pelbagaikan je jenis cheese.
cara-cara
- boilkan elbow mac with olive oil (minyak masak pun boleh)
- bwg tumis kan skit,then masuk kan semua cheese,lepas tu masuk kan susu,ikut sukatan masing2,cair,letak banyak.
- letak black pepper n letak garam skit if tak rase masin (cheese tu dh masin :P)
- letak kan sauce atas elbow cheese (toskan dari air tadi)
- siap.yg ni simple mac n cheese tanpa bakar.
Yours truly,
belle
(9:49 PM)